En quoi ce biscuit est différent ? Il faut déjà se demander si le P’tiwi est d’abord un biscuit ? ou d’abord une tablette de chocolat ? Au Moulin du Pivert, nous en avons fait un métier au même titre que les biscuits bio : nous fondons notre chocolat, le moulons à la forme souhaitée, et le démoulons à la main pour le combiner avec nos biscuits petit-beurre.
Les enfants vont adorer ce bijou de chocolat noir pour le goûter avec un jus de fruits ou un lait chaud. Et grâce au format de 5 sachets de 2 biscuits, les collations seront pratiques à emporter si besoin, à l’école ou pour les activités extra-scolaires. Et pour les adultes, ce biscuit est le meilleur retour à l’enfance possible, avec un chocolat noir intense !
Choisir ce biscuit, c’est :
- Soutenir l’agriculture régionale : nos blés biologiques sont cultivés dans notre région en Occitanie et transformés en farines par le Moulin familial de Montricoux, à 50 kms de notre atelier
- Faire le choix d’ingrédient issus de l’agriculture biologique
- Déguster des biscuits sans huile de palme et sans lécithine
- Prévenir certaines allergies : ce biscuit ne contient pas d’œuf.
