C’est quoi «vegan» ?
Depuis peu, vous ne pouvez pas passer à coté de cette nouvelle façon de consommer. Le véganisme est un mode de vie qui séduit de plus en plus d’adeptes car il occulte tout aliment issu de l’exploitation animale. Adieu viande, poisson, miel, œuf et produits laitiers… Être vegan ne se limite pas exclusivement à l’alimentation mais peut inclure également les vêtements et accessoires : cuir, fourrure, soie, laine, cachemire…
Connaissez-vous la différence entre le végétarisme, le veganisme et le flexitarisme ?
- Le flexitariste suit principalement un régime alimentaire végétarien ou végétalien mais fait quelques exceptions parfois selon les occasions, en mangeant de la viande, du poisson ou autres produits dérivés des animaux comme les œufs.
- Le végétarien opte tout simplement pour un régime alimentaire qui exclut la viande, les poissons et les fruits de mer.
- Le végétalien est un régime alimentaire qui ne comporte que des aliments issus du monde végétal. Mais le veganisme est avant tout un mode de vie qui consiste à exclure de sa consommation l’exploitation, la souffrance des animaux autant dans la nourriture que les vêtements par exemple.
Chez Le Moulin du Pivert, nous vous proposons des gammes de biscuits qui répondent à ce régime alimentaire.
En plus d’être biologiques, toutes nos recettes sont sans œuf car nous souhaitions supprimer le risque principal d’allergies dans la composition de nos biscuits. Nous privilégions aussi l’utilisation de matières premières végétales car nous sommes sensibles à la protection des animaux et à leur bien-être. À ce propos, nous avons depuis peu rejoint la Ligue de protection des oiseaux (+lien de l’article du mois précédent) pour agir en faveur de la biodiversité au quotidien.
Vous pouvez reconnaître ces produits car ils sont estampillés du pictogramme ci-dessous.
Bonne dégustation ☺
Le Moulin du Pivert met à disposition des ses revendeurs un accès sécurisé pour consulter les tarifs, le catalogue et les fiches techniques des produits. Si vous souhaitez accéder à ces données, merci d'en faire la demande par email en cliquant ici.
