Lo spirito del Mulino

"Se tutti i gusti si trovano in natura, selezionare i migliori è la nostra missione da 30 anni."

DAL 1985 PER PER IL MOULIN DU PIVERT L’AGRICOLTURA BIOLOGICA DIVENTA UN AFFARE D'AVIDITA ED ETICA.

Le Moulin du Pivert è l'eredità di una grande passione per il gusto, la natura e l'uomo, e un impegno concreto nella scelta di materie prime biologiche di qualità.

Tutte le ricette provengono dall' agricoltura biologica e tutti i biscotti sono prodotti nell'Aveyron (vicino a Tolosa).

La filiera del
grano regionale

Abbiamo redatto una lettera di intenti regionale insieme a partner storici da cui ci forniamo per il grano. In questo modo, siamo in grado di assicurare la reale qualità della materia prima (la farina) protagonista nella preparazione dei nostri biscotti.

Senza
olio di palma

Sempre nell'intento di privilegiare produttori francesi e limitare l'impatto ecologico, in tutte le nostre ricette abbiamo sostituito l'olio di palma con un olio di semi di girasole del Sud Ovest della Francia.

Senza
uova

Tutte le nostre ricette sono senza uova, poiché vogliamo eliminare il principale rischio di allergie nella composizione dei biscotti. Privilegiamo sempre più l'impiego di materie prime vegetali. Due terzi dei nostri biscotti sono vegan.

Il commercio
equo solidale

Tutti gli ingredienti biologici utilizzati nella produzione dei nostri biscotti, come il cioccolato, la farina, lo zucchero, la vaniglia, provengono dal commercio biologico ed equo solidale. Ci impegniamo nella difesa di queste prassi, maggiormente rispettose dell'uomo e dell'ambiente.

UN MARCHIO CHE HA UN SENSO

Il nostro marchio non è un'operazione di marketing ! Tutti i nostri fornitori sono aziende e produttori che ci conoscono bene. La specificità dei prodotti del Moulin du Pivert consiste a creare un connubio tra gusto e qualità nutrizionali, usando ingredienti al 100% provenienti dall' agricoltura biologica e per quanto possibile da filiere biologiche regionali.

“Scegliere i nostri biscotti, questa è la scelta da ingredienti dall' agricoltura biologica”

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